E' arrivata una cima di cannabis. Alla rottura, solo fiori, profumo e resina, e - sorpresa! - qualche seme compare tra le dita. A volte la sorpresa è gradita, ma è sempre preferibile una splendida cima senza semi. È proprio questo che significa sinsemilla.
Il termine infatti viene dallo spagnolo sin semilla, cioè letteralmente “senza semi”, e viene utilizzato per indicare proprio le infiorescenze di cannabis prive di semi, prodotte da piante femmina che non sono state impollinate.
Non si tratta quindi del nome di una varietà né di una particolare genetica: “sinsemilla” descrive prima di tutto una caratteristica dell’infiorescenza e del modo in cui la pianta ha completato la propria fioritura.
Oggi ogni cima di alta qualità deve essere priva di semi. E' il gold standard della coltivazione. Il seme è considerato un errore di coltivazione.
Immagine: differenza tra una pianta femmina non impollinata, che sviluppa infiorescenze senza semi, e una pianta femmina impollinata, che produce semi.
In questo articolo parliamo di...
Cosa significa sinsemilla?
Quando una pianta femmina di cannabis viene impollinata, entra nella fase riproduttiva che porta alla formazione dei semi. È esattamente ciò che dovrebbe accadere in natura: la pianta completa il proprio ciclo e crea le condizioni per una nuova generazione.
Se invece l’impollinazione non avviene, i semi non si sviluppano e le infiorescenze rimangono prive di semi. Sono proprio queste cime a essere definite sinsemilla.
La parola può comparire anche nella variante sensimilla, molto diffusa nel linguaggio comune, ma l’origine rimane lo spagnolo sin semilla.
Nel tempo il termine è diventato strettamente associato alle infiorescenze più apprezzate, soprattutto per la loro struttura, la presenza di resina e la componente aromatica. Per capire il perché, però, bisogna guardare più da vicino il rapporto tra piante maschio e piante femmina.
Perché nascono cime senza semi: piante femmina non impollinate
La cannabis può presentare piante maschio e piante femmina con ruoli diversi nella riproduzione.
Quando avviene la fecondazione, la pianta femmina riduce sensibilmente la produzione di resina e reindirizza le sue energie verso lo sviluppo dei semi.
In assenza di fecondazione, invece, il fiore continua a svilupparsi. Diventa più grande e produce più resina.
Ecco perché sinsemilla non significa “cannabis diversa”: descrive semplicemente ciò che accade quando una pianta femmina porta avanti la fioritura senza essere fecondata.
Questo chiarisce anche un equivoco abbastanza comune: sinsemilla non è una specie, una genetica o una categoria alternativa alle classiche distinzioni tra cannabis indica e sativa.
Una stessa genetica può produrre infiorescenze con semi oppure senza semi a seconda di ciò che accade durante la fioritura.
Il ruolo delle piante maschio e femmina
La distinzione tra cannabis maschio e femmina è quindi fondamentale per capire da dove nasce la sinsemilla.
Le piante maschio sviluppano fiori maschili (con pistilli a forma di ...banana...) che liberano il polline. L'obiettivo del polline maschile è volare nell'aria e raggiungere un fiore femminile per produrre semi.
Le piante femmina producono resina appiccicosa per catturare il polline maschile in volo. Sulla superficie del fiore femminile sono infatti presenti gli appiccicosi tricomi, che costituiscono la resina. Di tricomi abbiamo parlato nell’approfondimento dedicato ai tricomi della cannabis.
La presenza del polline cambia il destino del fiore femminile: una volta avvenuta la fecondazione, la pianta può iniziare la formazione dei semi ...a scapito della produzione di resina.
Per ottenere infiorescenze sinsemilla la condizione fondamentale è quindi semplice: i fiori femminili devono rimanere non impollinati.
Perché la sinsemilla è considerata più pregiata
L’assenza di semi non è soltanto una questione estetica.
Una cima con semi converte inevitabilmente una parte delle proprie risorse alla riproduzione. I semi occupano spazio, richiedono energia, e di conseguenza la produzione complessiva di resina è ridotta.
Come accennato sopra, una sensimilla è costretta a produrre più resina rispetto a una cima con semi. Questo avviene per due ragioni:
- la presenza di impollinazione dirotta energia dal fiore al seme
- l'assenza di impollinazione spinge la pianta femmina a generare più resina per cercare di catturare almeno un minimo di polline maschile, in un disperato tentativo di riprodursi.
C'è poi un tema di gusto e di salute. I consumatori abituali di cannabis riportano che a volte alcuni piccoli semi sfuggono all'ispezione visiva e rovinano la degustazione. I semi, anche se piccoli e non ben formati, contengono olio di canapa. Ricco di benefici, l'olio di semi di canapa è un prodotto eccellente per il benessere, ma in tavola. Se assunto insieme alla cannabis con metodo tradizionale di accensione, può essere sgradevole e nocivo (come tutti gli oli).
Naturalmente, anche una cima senza semi può comunque essere mediocre se genetica, sviluppo, raccolta, concia o conservazione non sono adeguati. L’assenza di semi è quindi una caratteristica importante, ma deve essere valutata insieme a molti altri elementi.
La sinsemilla parte con un vantaggio suo: niente semi, maggiore centralità dell’infiorescenza.
Il resto della qualità dipende da ciò che succede prima e dopo.
Sinsemilla e infiorescenze CBD: cosa aspettarsi
A questo punto viene naturale chiedersi: le infiorescenze CBD possono essere sinsemilla?
"Possono? Come...possono?? DEVONO essere prive di semi! II semi vanno bene nell'insalata!", esclama il Mago sbirciando di nascosto l'anteprima dell'articolo..
Il Mago non si sbaglia. Le cime devono essere prive di semi.
E' però possibile che compaia un seme in una cima.
Puo' capitare che poco polline maschile passi attraverso i filtri o voli sulle ali del vento alla ricerca di una infiorescenza femminile su cui posarsi. Se accade sporadicamente si può considerare un segno di qualità artigianale. Deve però essere un evento straordinario e occasionale, perchè oggi il gold standard è solo uno: cannabis rigorosamente sinsemilla, e così ogni cima da collezione CBD deve essere.
Tutte le nostre infiorescenze CBD sono rigorosamente prive di semi. Il Mago è inflessibile su questo.
In sintesi: perché la sinsemilla conta davvero
Capire cosa significa sinsemilla permette di leggere meglio le caratteristiche di un’infiorescenza e, soprattutto, di distinguere il concetto botanico dalla semplice etichetta commerciale.
Una cima sinsemilla proviene da una pianta femmina che non è stata impollinata e che quindi non ha sviluppato semi. È una condizione che favorisce una maggiore presenza relativa di materiale floreale e che, nel tempo, è diventata uno dei riferimenti più conosciuti quando si parla di qualità delle cime.
Ma non è l’unico.
Genetica, resina, terpeni, raccolta, essiccazione e conservazione continuano a fare una grande differenza sul risultato finale.
FAQ sulla sinsemilla
Cosa vuol dire esattamente sinsemilla?
Sinsemilla deriva dallo spagnolo sin semilla, cioè “senza semi”. Nel mondo della cannabis indica le infiorescenze prodotte da piante femmina che non sono state impollinate e che quindi non sviluppano semi. È diffusa anche la variante “sensimilla”.
Perché le cime senza semi sono migliori?
Le cime senza semi sono generalmente più apprezzate perché presentano una maggiore proporzione di materiale floreale e non contengono semi all’interno dell’infiorescenza. Questo permette di valorizzare meglio caratteristiche come resina, tricomi e profilo aromatico. L’assenza di semi, però, non determina da sola la qualità finale.
Come si ottengono le infiorescenze sinsemilla?
Le infiorescenze sinsemilla si sviluppano quando i fiori di una pianta femmina non vengono impollinati. Senza fecondazione non inizia la formazione dei semi e la pianta continua a sviluppare le proprie infiorescenze.
Le infiorescenze CBD in commercio sono sinsemilla?
Possono esserlo. CBD e sinsemilla indicano due caratteristiche differenti: il primo riguarda il profilo cannabinoide, mentre il secondo indica l’assenza di semi dovuta alla mancata impollinazione.
Che differenza fa la presenza di semi nella qualità della cima?
I semi occupano una parte della struttura dell’infiorescenza e riducono la proporzione di materiale floreale. Per questo una cima priva di semi è generalmente più apprezzata. La qualità complessiva, però, dipende anche da genetica, tricomi, terpeni, essiccazione e conservazione.
